Mazurki upieczone
Sałatka krabowa zrobiona
Farsz do jajek gotowy
Smalczyk wegański ze śliwką stoi w lodówce
Sos tatarski i jajeczny jest
Pisanki jak widać poniżej też już są
W tym roku niestety nie udało mi się dotrzeć na ComicCon – siła wyższa 🙁 Mówi się trudno i żyje się dalej, może w przyszłym roku się uda. Bardzo bym chciała kiedyś pojechać na ten właściwy ComicCon w Pasadenie – byłoby bosko, aczkolwiek dostanie biletów na tamtą imprezę graniczy z cudem!
W tym roku przed całą imprezą widziałam kilka zachęt do przyjścia i jedną taką reklamą się z Wami podzielę. W Dubai Mall była wystawa hełmów szturmowców z Gwiezdnych Wojen. Jestem dzieckiem Gwiezdnych Wojen i nie boję się do tego przyznać. Jednym z moich marzeń jest polatać Sokołem Milenium – to nic, że takiego statku nie ma 🙂
Ale koniec z rozpisywaniem się o głupich marzeniach, czas na zdjęcia!
Reading time: 1 min
 |
| fot. http://www.greenrock.org/earthhour |
Pamiętacie o jutrzejszej Godzinie dla Ziemi?
Ja pamiętam! A Wam przypominam – jutro 29 marca o 8.30 wieczorem (lokalnego czasu) na godzinę wyłączcie wszystkie światła. Nasza planeta to wszystko co mamy, więc powinniśmy zacząć świadomie ją chronić!
Oczywiście nie tylko tego jednego dnia, ale codziennie pamiętając o tak prozaicznych sprawach jak wyłączanie niepotrzebnych świateł w domu, zakręcaniu wody gdy myjemy zęby czy segregowaniu odpadów! Wszystkie małe nasze uczynki składają się na coś wielkiego, co może pozwolić uchronić “Matkę Ziemię”.
I dlatego jutro wyłączmy światło na godzinę, aby pokazać wszystkim tym, którzy jeszcze tego nie robią, że nasze małe uczynki są ważne!
Dubaj co roku przyłącza się do akcji
 |
| fot. www.godubai.com |
Wyłączane jest oświetlenie wielu budynków, centrów handlowych, lotnisk, portów. Oczywiście w przypadku budowli użytkowych – oświetlenie, które jest potrzebne do realizacji ich funkcji zostaje włączone, ale wszystko co można wyłączyć zostaje wyłączone. Burj Khalifa przez tą godzinę jest cały ciemny, oprócz światełek, które są potrzebne aby samoloty go widziały.
Poniżej wyciąg z listy budynków/dzielnic, które będą brały udział w Earth Hour 2014.
Burj Khalifa
Downtown Dubai
Dubai Airports
DIFC
Dubai Municipality HQ
Dubai Festival City
Etihad Towers
Fairmont Hotel
Fairmont Bab Al Bahr
Grosvenor House
Ibn Batutta Gate Hotel
Jumeirah Beach Hotel
Jumeirah Emirates Towers
International Tower
Le Meridien Hotel and Spa
Masdar Institute
Maqta Bridge
Musaffah Bridge
Municipality of Abu Dhabi City HQ
National Bank of Abu Dhabi
Raffles Hotel
Rose Rayhaan Hotel
Sheikh Rashid Tower
Sheikh Zayed Grand Mosque
Sheikh Zayed Bridge
Standard Chartered Bank Tower
St Regis Saadiyat Island
Traders Hotel
TwoFour54 Buildings
Yas Viceroy Abu Dhabi
Lista ta opublikowana jest na lokalnej stronie WWF (World Wildlife Fundation).
Wydarzenie to promowane jest także przez Dubai Calendar http://www.dubaicalendar.ae/en/event/events/earth-hourt-2014.html
Wy też się przyłączcie i wyłączcie światła!!!!
Reading time: 1 min
Dawno nie było o jedzeniu takim gotowanym w domu. Jeżeli chodzi o restauracje to mam kilka czekających do opisania, ale powoli, powoli na wszystko przyjdzie pora.
Ostatnio trochę gotowałam, takie małe weekendowe odskocznie od diety 🙂 Dzisiaj będzie wegetariańsko i w dodatku zdrowo bo z kaszą.
Kaszotto orkiszowe z kozim serem
1 litr warzywnego bulionu
50 g masła
2 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy
1 cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
kilka gałązek tymianku (tylko listki)
2-3 średnie pory
około 150 g jarmużu
300 g kaszy orkiszowej
125 ml białego wytrawnego lub półwytrawnego wina
50 g twardego sera koziego lub parmezanu
sól oraz pieprz
jakieś 50 – 100 g koziego sera do położenia na gotowym daniu
Bulion podgrzewamy i trzymamy go na małym ogniu, aby był ciepły. W międzyczasie siekamy cebulę, czosnek i ‘obieramy’ łodyżki tymianku z listków.
Rozpuszczamy mniej więcej połowę masła z jedną łyżką oleju na dużej patelni lub garnku. Dodajemy cebulę, czosnek i tymianek. Gotujemy delikatnie przez około 10 minut aż cebula będzie miękka. Następnie wsypujemy na patelnię kaszę, mieszamy i gotujemy około minuty, dwóch.
Wlewamy wino, niech kasza całe ‘wypije’. Następnie zaczynamy dodawać nasz bulion warzywny. Mniej więcej 1/4 za każdym razem i niech kasza ‘pije’. Trzeba uważać aby jej nie rozgotować, najlepsza jest jak jest nie twarda, ale taka al dente – mam nadzieję, że rozumiecie o co mi chodzi. Powinno nam to zająć około 25 – 30 minut.
W czasie kiedy kasza się gotuje kroimy pory w krążki o około centymetrowej grubości i podsmażamy je na reszcie masła i oleju, na średnim ogniu. Nie rozgotowujmy go – pozostawmy go tez takiego jeszcze wyczuwalnego w gryzieniu 🙂 Jarmuż wrzućmy na patelnie z wodą i podgotujmy go około 3-4 minut aż stanie się miękki i zmieni kolor na intensywnie zielony.
Kiedy kasza będzie już gotowa łączymy wszystko, dodajemy tarty ser (kozi lub parmezan) i mieszamy. Po nałożeniu na talerz dekorujemy kozim serem. Można też skropić odrobiną oliwy.
Moim zdaniem jest to pyszne i zdrowe danie! Polecam jako samodzielne danie. Ale myślę, że dobrze komponować się będzie też jako dodatek do głównego dania.
Reading time: 1 min
Uwielbiam sałatkę ziemniaczaną! Z każdego wyjazdu do Niemiec przywoziłam sobie właśnie sałatkę kartoflaną. Moje ulubione były to takie z Aldi – pycha.
Do tej pory zazwyczaj robiłam taką z majonezem i ogórkiem kiszonym, a że tym razem ogórki kiszone mi wyszły i nie mogłam znaleźć w sklepie ich to postanowiłam zrobić coś innego.
około 0,5 kg ziemniaków
5 dużych jajek ugotowanych na twardo
250 g pomidorków koktajlowych
garść szczypiorku
sól i pieprz
do przygotowania sosu:
5-6 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
4 łyżeczki octu winnego albo jabłkowego
2 łyżeczki musztardy
szczypta cukru
Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę ciut większą niż ta do zupy. Gotujemy z odrobiną soli lub bez jak ja. Ale ja wszystko gotuję bez soli więc jestem przyzwyczajona do smaku bez tej przyprawy. Po ugotowaniu odstawiamy do ostudzenia.
Jajka po ugotowaniu na twardo, również zostawiamy do wystudzenia.
Mieszamy wszystkie składniki sosu i mieszamy dokładnie. Ja używam do tego małego słoiczka jako ‘shakera’. Potrząsamy nim dopóki wszystko się nie połączy dokładnie.
Kroimy jajka dość drobno, wkładamy do miski i zalewamy sosem. Mieszamy porządnie. Dodajemy ziemniaki i pomidorki, mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie posypujemy wszystko szczypiorkiem.
Bardzo fajna wariacja na temat sałatki ziemniaczanej.
Reading time: 1 min
Zdjęciowe wspomnienie z Nepalu. Okolice miejscowości Pokhara.
Krasnal 🙂
Widok na jezioro i Pokharę ze wzgórza Sarangkot
Przystanek na wodę i złapanie oddechu
Panna dżdżownica
Zieloność – tęsknię za tym w piaskownicy…
I znowu cywilizacja
Następnym razem chyba też się skuszę na paragliding
Pranie, wyżymanie
a tu pilnuję ja!
Kosmiczny brontozaur – szkoła językowa 😀
Takie miałam w doniczce w domu!
Miś Barei? Daleko chłopak zaszedł 😉
Reading time: 1 min
Dziś będzie całkowicie inaczej – jak jeszcze nigdy u mnie – tzn. będzie kosmetycznie.
Jak każda kobieta interesują mnie rzeczy, które pomagają zachować młody wygląd oraz aby cera była promienna. Znalazłam ostatnio serfując w sieci, że w Polsce można zakupić kosmetyki firmy Himalaya Herbals. Jest to indyjska firma produkująca kosmetyki, suplementy diety i inne takie. Moim zdaniem jakościowo są super, cenowo są super również – kremy na polskiej stronie kosztują około 20 złotych. Oprócz tego firma ta nie testuje na zwierzątkach – co dla mnie osobiście jest bardzo ważne.
Chciałam polecić jeden krem – nie znalazłam go na polskiej stronie, ale przypuszczam, że jakby pojawiło się zainteresowanie to wprowadziliby go do oferty. Jest to krem z serii rozjaśniającej – czyli bardzo popularnej w Indiach czy tu w Emiratach – dla mnie chęć wybielenia się jest dziwaczna, ale cóż to jest chyba tak jak z włosami – mam kręcone, chcę mieć proste i na odwrót.
Ja mam bardzo jasną cerę i nie bardzo chce się wybielać, ale używam tego kremu na przebarwienia od słońca – i działa świetnie! Po regularnym stosowaniu przebarwienia znikają! Krem jest ziołowy, zawiera wyciąg z róży irańskiej, gorzkiej pomarańczy i aloesu; zawiera również ziołowy filtr przeciwsłoneczny – jest to jakiś ich wytwór o nazwie Cinnabloc.
 |
| http://www.himalayaherbals.com/ |
Niestety moja skóra ma skłonności do przebarwień i plam – zawsze muszę pamiętać o kremie z filtrem na twarz. Po paru wyjściach kiedy zapomniałam o filtrach pojawiły się przebarwienia, ale po stosowaniu tego kremu znikły 😀
Jak już jesteśmy przy tym temacie polecę jeszcze jeden produkt tejże firmy – olejek rewitalizujący do włosów. Nigdy wcześniej nie używałam takich produktów, skusiłam się tu za radą mojej koleżanki, rodowitej hinduski. W tej kulturze olejki do włosów są bardzo popularne. Ja używam go na pół godziny przed myciem włosów – nakładam na całe i wmasowuję w skórę głowy. Włosy wydają mi się mocniejsze i jakby zdrowsze.
 |
| http://www.himalayaherbals.com/ |
Na dziś to na tyle. Jeżeli jeszcze coś znajdę to się podzielę 🙂
Reading time: 2 min
Rub al Khali to największa na świecie piaskowa pustynia. Pokrywa ona prawie całą południową część półwyspu arabskiego (około 650 tysięcy kilometrów kwadratowych) i jest jednym z najbogatszych w ropę naftową regionów świata. Są tu tylko wydmy, od czasu do czasu wyschnięte słone jezioro i nic więcej (no oprócz ropy). Zabłądzić jest bardzo łatwo, co przy panującym tu super suchym klimacie i temperaturach dochodzących do 60 stopni Celsjusza może okazać się przygodą ostateczną. Jest to jedno z tych miejsc gdzie dobry GPS to podstawa!
A sama pustynia jest piękna, majestatyczna, ale również budząca grozę! Wydmy są waniliowe w kolorze, czasem z lekkim pomarańczowym nalotem. Dna wysuszonych słonych jezior bywają brunatne do czarnych, a do tego wszystkiego niebieskie niebo – całość tworzy magiczną harmonię. Niby monotonia barw, a jednak ciesząca oko.
Wydmy tutaj są zupełnie inne od tych w okolicach Dubaju czy Al Ain, gdzie do tej pory jeździliśmy. Te tu są ogromne, poprzecinane głębokimi nieckami i nie bez powodu mówi się, że to nie jest miejsce dla początkujących. Teren jest trudny i na prawdę łatwo o dość duży kłopot lub tragedię.
Zostaliśmy zaproszeni na tą wyprawę przez Offroad zone – fajny sklepo/warsztat specjalizujący się w przerabianiu/ulepszaniu autek. Chłopaki kochają Jeep’y Wranglery więc wpasowaliśmy się idealnie. Na 25 aut wranglerów było 19! Muszę powiedzieć, że szkoda że Liwa (tak nazywa się główna miejscowość tamtego terenu) leży tak daleko. Z Dubaju to ponad 300 km, ale wrażenia bezcenne!
Po całym dniu jazdy (najpierw na miejsce, a potem na pustyni) rozłożyliśmy obóz. Z dala od jakichkolwiek osad oraz źródeł światła, nocne niebo rozświetlone było miliardami gwiazd. Księżyc w nowiu więc również nie przeszkadzał w upajaniu się widokiem. Było widać nawet te najmniejsze i najsłabiej świecące punkciki na niebie – chociażby dla tego doświadczenia warto tam było pojechać. Leżeć i gapić się na gwiazdy mogłabym zawsze. A kiedy widać ich tak wiele jestem pewna, że ktoś tam, gdzieś na dalekiej planecie, też leży i gapi się na nie i rozmyśla o innych cywilizacjach. Bo na pewno tam jeszcze ktoś jest – jeżeli nie, to byłoby to absolutne marnotrawstwo przestrzeni – nie uważacie?!
Konwój w drodze…
Konwój w drodze…
Po drodze mijaliśmy muzeum samochodów Szejka Rainbow. Kiedyś muszę tam koniecznie wrócić, a wtedy podzielę się z Wami zdjęciami i wrażeniami. Teraz tylko jedno ogromne autko, a mianowicie Land Rover Defender.
Tutaj już na pustyni… zanurzamy się w odmętach Rub Al Khali…
Długo się zastanawiałam co przypominają mi te wydmy. Cały czas coś ‘deserowatego’ i słodkiego chodziło mi po głowie… I dziś oglądając i wybierając zdjęcia mnie olśniło!!! One wyglądają jak karpatka robiona przez moją siostrę 😀
Napotkaliśmy też ogromną równinę – pozostałość po istniejącym kiedyś tam słonym jeziorze, a nawet ostatki tego jeziora.
Oczywiście wszyscy rzucili się do robienia zdjęć…
Widoki niesamowite, a wydmy ogromne, są i takie które mają ponad 800 metrów wysokości!
Widok ze szczytu w dolinę
Konwój – prawie w całości
Jeepy, Jeepki, Jeepunie… 😀
Błogość… Pustynia to dla mnie ucieleśnienie spokoju…
Ktoś się musiał zakopać, a w tym wypadku powiesić na załamaniu wydmy.
Nie ma jak to pohasać w poprzek ścianki.
Obóz, wieczorem ognisko, grill, przeciąganie liny, shisha…
I wspinaczka piaskowa
A oto nasz poranny gość. W nocy zresztą była ich cała masa – gości znaczy się, różnych, bo tropów dookoła namiotu naliczyłam około 10 różnych, w tym jakiś myszkowych też.
Pustynia o poranku. Około 9 rano było już 28 stopni i zapowiadał się bardzo upalny dzień (data 01.03).
Hotel Qasr al Sarab – ładnie się tam prezentował w oddali
Droga do domu… korzystając z okazji, że już jesteśmy w okolicy pojechaliśmy okrężną drogą przez Liwa
Liwa to oaza, i muszę powiedzieć, że faktycznie okolica obfitująca w gaje palmowe oraz pola uprawne.
Po drugiej stronie ulicy zaczyna się już Empty Quarter, bezkres piasku…
Na zachód i południowy zachód od Abu Dhabi w kierunku Madinat Zayed ciągnie się płaska dolina wyschniętego jeziora. Niesamowity widok, gdyż cały teren jest płaski jak stół! Tam też buduje się pierwsza nitka kolejowa w Emiratach oraz wielka elektrownia słoneczna Al Shams (co oznacza po prostu słońce).
Tak zakończyła się nasza przygoda z Empty Quarter. Ale na pewno nie był to pierwszy i ostatni raz! Mam nadzieję, że wrócimy tam jeszcze wielokrotnie!
Reading time: 4 min
O mnie
Cześć, mam na imię Wanda. Na moim blogu możecie poczytać o Dubaju, w którym mieszkam, oraz o różnych miejscach, które odwiedziłam :) Kocham podróże i góry, bardzo... kocham też małe futrzaki, które mieszkają ze mną, a mianowicie fretki!